A disseminação da agricultura através do Oriente Médio e Europa pode ter ocorrido graças à difusão cultural, na qual se transmitiam novas técnicas de pessoa para pessoa através de simples observação, ou pela migração, na qual a transferência associava-se à expansão populacional e acasalamentos intergrupais. A maior parte das evidências dá apoio à hipótese da migração, pela qual o estoque original de povos agrícolas do Oriente Próximo lentamente se diluiu, à medida que seus descendentes se mudavam para oeste e acasalavam-se com povos locais ao longo do trajeto.
