não é simples.
sem utilizar cálculos onde precisavas de ter em consideração 30 por uma linha, a forma prática, onde descobrias o consumo real, incluindo perdas e todos os factores associados seria:
1- desligar todos os disjuntores da casa excepto o do fogão.
2- uma panela grande cheia de água.
3- tomar nota do valor do contador de energia
4- ligar a indução, no máximo e esperar que a água ferva.
5- desligar a indução
6- tomar nota do valor do contador novamente.
7- ligar todos os disjuntores da casa.
8- desligar tudo o que consuma gás em casa
9- tomar nota do valor do contador
10 - uma panela grande cheia de água (mesma quantidade, mesma temperatura, panela arrefecida em água corrente)
11- ligar o gás no bico grande, no máximo, mas não deixar que a chama saia fora do fundo da panela, de forma a que não aumente a perda de calor.
12- esperar que a água ferva
13- desligar o bico do fogão.
14- tomar nota do valor do contador do gás.
15- voltar ao consumo normal de gás em casa (já podem tomar banho).
16- comparar consumos