Sim, em termos físicos, o ouro tem realmente uma função de decoração que a bitcoin não consegu cumprir
Mas em termos de meio de pagamento a bitcoin tem grandes vantagens: é cada vez mais aceite como meio de pagamento directo (quem é que vai comprar algo e paga em ouro físico???); é muito mais fácil armazenar (em qualquer telemóvel, computador, etc. o ouro ocupa espaço físico quer num cofre quer noutro qualquer sítio); os custos de intermediação (spreads) de comprar e vender ouro penso que são já bem superiores aos de comprar e vender bitcoin
Têm ambos a desvantagem de que tanto o ouro como a bitcoin podem ser roubados
O ouro sempre cumpriu 2 funções: reserva de valor (quando tudo o resto falhasse) e protecção contra a inflação não sendo utilizado como meio de valor para trocas directas; penso que a bitcoin também cumpre aquelas 2 funções e junta-as à possibilidade de ser utilizada como meio de troca directa por bens e serviços