O pão, nesta fase, demora menos de 2 minutos a fazer (usei fermento fresco) porque depois quem bate é a máquina é a seguir é repousar.
A parte mais chata vai ser dar-lhe forma com um pouco de farinha e meter no forno controlando a temperatura em dois momentos e pulverizando com água nos primeiros quinze minutos em que vai à temperatura mais alta.
De tarde vou fazer o pesto de pistacchio... Descascar o pistacchio e colher as folhas do manjericão é a parte mais chata... Infelizmente plantei muito recentemente o manjericão com sementes de Pra e ainda nem nasceram, por isso tive de comprar no Continente, o mesmo com a salsa (essa eu não planto)...