Na América, na América rural,
ou pelo menos na Nova Inglaterra,
os pequenos produtores agrícolas,
estão eles próprios presentes
nos mercados semi-urbanos
aos fins de semana, tipo
quinta-feira à tarde
ou sexta, até
domingo
às 4 p.m.
Vendem os seus produtos,
bem apresentados, têm
postais e até álbuns
fotográficos das
suas fazendas
ecológicas,
e só regressam
na sexta-feira seguinte.
Acho interessante, uma parte do comércio
local acompanha este sazonalismo de fim de semana
abrindo e fechando as lojas e coffee houses ao mesmo ritmo.
Os empregados, jovens ou adultos, submetem-se ao mesmo
horário de trabalho, ganham pelo trabalho que prestam.
Recibos, passam-se pouco.
Só a pedido. Mas há dignidade
e qualidade de vida em todos
os produtores, independentes
ou por conta de outros.
A nossa agricultura, os nossos
campos ainda hão de ter este modo
de vida, em que os citadinos vêm até
às aldeias limpíssimas e agradáveis
passar os fins de semana e
animar o comércio local!