Provei uma vez o vinho branco - corrente, julgo eu -, em Castelo de Vide, há já muitos anos, numa, primeira, visita àquela cidade, justamente na véspera da mais espantosa festa de Páscoa que vi até hoje! É uma celebração de todo o povo, julgo que será uma tradição judaica, porque à meia-noite de sábado, toda a gente vem p'rá rua, andou quase a correr pelas ruas todas, entram pela igreja dentro dão três ou quatro voltas lá por dentro, em passo apressado, não percebi nada da intenção daquilo, só pasmei, e no dia seguinte, ainda foi mais espantoso: todos com uma ovelha pela corda, ovelha ou carneiro, ou cabrito, nem sei, de novo pela rua fora, e depois, imagino, já não vi, fui almoçar, matam o animal e comem-no! Parece que é tudo inspirado de páscoa judaica de antigamente e nunca tinha visto uma coisa assim. Mas, de memória, ficou-me também o excelente vinho branco de Portalegre, que se vires algo dessa origem num supermercado, compra, prova e diz-me onde foi que havia. Deve haver, em Lisboa, mas eu nunca reparei com cuidado...